PODCAST: Wie Du erkennst, ob Dir Lektine schaden
Wie Du erkennst, ob Dir Lektine schaden
Lektine sind Pflanzengifte, die in der Natur eine Schutzfunktion gegen Krankheiten, Schädlinge, pflanzenfressende Insekten und Tiere übernehmen. Sie kommen auch in der menschlichen Nahrung vor.
In dieser Folge erfährst Du, wie Du erkennst, ob Dir Lektine schaden.
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